L'Abbaye de Prébenoît
L’abbaye de Prébenoît, qui a donné son nom à la brasserie, est située à Bétête, dans le nord de la Creuse, au cœur d’un bel écrin de verdure qui mérite le détour. Les plus attentifs d’entre vous auront sans doute déjà remarqué que l’orthographe de la brasserie diffère de celle de l’abbaye. Nous avons choisi d’utiliser l’ancienne orthographe, afin de souligner le caractère traditionnel et authentique de notre bière d’abbaye.
Une histoire en quelques dates
1140 : fondation de l'abbaye par des moines venus de Dalon (Dordogne)
1163 : affiliation à l'ordre de Cîteaux
1337-1453 : fortification pendant la guerre de Cent Ans
Vers 1500 : début de l'occupation et du déclin, importants dégâts
1715 : début de la reconstruction
1791 : vente, devient propriété privée
1967-1987 : restauration et reconstruction par des jeunes et des bénévoles
1987 : donation par la famille de Barral à la commune de Bétête
1995 : acquisition de la ferme attenante par la commune de Bétête
2022 : installation d’un moine cistercien belge avec son chien Nivard, et son chat Thibert, mascotte de la brasserie
